|
Zoetzure Varkensspiesen Op De Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr varkensvlees - 3 el sojasaus
1 gesnipperde chilipeper
vijfkruidenpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het varkensvlees in blokjes van 2 bij 2 cm. Marineer het vlees een half uurtje naar smaak in de sake en sojasaus met het pepertje en de vijfkruidenpoeder. Haal het vlees uit de marinade en steek de blokjes op kleine houten spiesjes. Rooster de spiesjes 4 minuten op een hete grill of barbecue.
|
|
|